Japonezii au inventat ceapa fara miros sau lacrimi
Compania japoneza House Foods Group a anuntat, oficial, finalizarea procesului de dezvoltare a cepei fara miros, care nu face ca ochii sa lacrimeze. Prin iradiere cu ioni, echipa de cercetatori a companiei a reusit sa blocheze producerea enzimei responsabile de lacrimare si a tiosulfatului de sodiu, responsabil de miros.
Read More