Uitati de regula celor cinci secunde
Cercetatorii de la School of Environmental and Biological Sciences, Rutgers University-New Brunswick au facut 2560 de masuratori in care au testat contaminarea cu bacterii a mancarii scapate pe jos. Au folosit patru tipuri de alimente: pepene, paine, paine cu unt si jeleuri si patru tipuri de suprafete: otel inoxidabl, faianta/gresie, lemn si mocheta. Tot patru au fost si perioadele de contact ale alimentelor cu suprafata: o secunda, cinci, 30 si 300 de secunde. Ana Maria NicaMai curioasa decat o pisica, fascinata de magie. Magia stiintei, evident!
Read More