Pe măsura ce planurile NASA de a trimite misiuni cu echipaj uman mai departe de Lună evoluează, oamenii de știință se confruntă cu problema identificării unei diete pentru astronauți, care să fie hrănitoare și să ocupe cât mai puțin spațiu la bord. Anca StănescuȘtie întotdeauna când trece Stația Spațială Internațională deasupra Bucureștiului (pentru că primește mail de la NASA).
Read MoreCercetatorii de la School of Environmental and Biological Sciences, Rutgers University-New Brunswick au facut 2560 de masuratori in care au testat contaminarea cu bacterii a mancarii scapate pe jos. Au folosit patru tipuri de alimente: pepene, paine, paine cu unt si jeleuri si patru tipuri de suprafete: otel inoxidabl, faianta/gresie, lemn si mocheta. Tot patru au fost si perioadele de contact ale alimentelor cu suprafata: o secunda, cinci, 30 si 300 de secunde. Ana Maria NicaMai curioasa decat o pisica, fascinata de magie. Magia stiintei, evident!
Read MoreV-am întrebat care mâncare credeți că dă cea mai puternică dependență. Citiți mai jos pentru a afla răspunsul. Ioana MargineanuMedic specialist în medicina internă. Și-a terminat doctoratul în Țările de Jos, în cadrul unui program Marie-Curie. Momentan, predă în cadrul unui program de masterat Metodologii în Cercetare Medicală și scrie de zor. www.ioanamargineanu.com/
Read More1.O viață echilibrată Câte puțin din orice îți face plăcere și câte puțin din ce nu îți face plăcere. Să NU stai 16 ore în fund la serviciu dar nici să NU exersezi toată ziua dacă nu ești sportiv de performanță. Să nu faci binge-uri de mâncare pentru că ești trist sau stresat. În schimb, să-ți manageriezi stresul mergând la psiholog, făcând plimbări sau alergări în natură, ieșind cu pretenii, făcând dragoste, râzând. Să dormi îndeajuns și să nu dormi în papuci atunci când ești treaz. Ioana MargineanuMedic specialist în…
Read MoreȚinând cont că în medie lumea pune cam 1kg de sărbători și că una din cele mai frecvente „promisiuni” de Anul Nou este „voi slăbi”, ne-am gândit că ar fi un moment oportun să vă împărtășim secretul științific pentru slăbit. Ioana MargineanuMedic specialist în medicina internă. Și-a terminat doctoratul în Țările de Jos, în cadrul unui program Marie-Curie. Momentan, predă în cadrul unui program de masterat Metodologii în Cercetare Medicală și scrie de zor. www.ioanamargineanu.com/
Read MoreEste necesar ca o singură muscă să se așeze pe prânzul tău pentru a naște în tine îndoieli în privința germenilor ce s-ar adăposti în ea. Ce rău ar putea face o singură muscă? Ar trebui aruncată? Petru StratulatOm de radio si artist pasionat de stiinta. A pornit proiectul Sound of Science la Radio Gold FM, in 2014, si l-a adus la Radio Guerrilla in 2016. soundofscience.info
Read MoreFelul de mancare Koi pla din nord-vestul Thailandei este facut din peste crud amestecat cu ierburi, lamaie si furnici rosii vii presarate. Desi poate declansa cancer la ficat, dish-ul este foarte apreciat. Petru StratulatOm de radio si artist pasionat de stiinta. A pornit proiectul Sound of Science la Radio Gold FM, in 2014, si l-a adus la Radio Guerrilla in 2016. soundofscience.info
Read More
